為了切實(shí)加強(qiáng)春節(jié)期間食品安全監(jiān)管，給廣大群眾提供一個(gè)安全放心的食品消費(fèi)環(huán)境，市食藥監(jiān)局近日對(duì)春節(jié)期間供應(yīng)食品進(jìn)行了集中抽檢。本次抽檢結(jié)合“春節(jié)”期間消費(fèi)特點(diǎn)，以白酒、糕點(diǎn)、淀粉制品、熟肉等節(jié)日消費(fèi)量大、消費(fèi)集中的食品為重點(diǎn)，抽檢范圍涵蓋食品加工小作坊、經(jīng)營環(huán)節(jié)。抽檢項(xiàng)目針對(duì)群眾反映的熱點(diǎn)、對(duì)人體可能造成危害以及國家嚴(yán)格控制或者禁止添加的添加劑和超限量使用食品添加劑等。
截至目前，共抽檢經(jīng)營環(huán)節(jié)食品110批次，食品加工小作坊食品10批次，并將結(jié)合“春節(jié)”期間食品安全專項(xiàng)整治持續(xù)開展，為即將到來的節(jié)日消費(fèi)高峰做好充分的安全保障，為群眾提供安全放心的節(jié)日消費(fèi)環(huán)境。
