本網(wǎng)訊（通訊員 桑溶）6月19日至21日，2025年安康白茶生產(chǎn)加工能力提升培訓(xùn)班在漢濱區(qū)東旭農(nóng)民田間學(xué)校舉辦，各縣（市、區(qū)）茶葉經(jīng)營主體負(fù)責(zé)人和技術(shù)人員60余人參加培訓(xùn)。
培訓(xùn)強調(diào)，舉辦安康白茶培訓(xùn)班是加快夏秋茶綜合利用的有力舉措，是以夏秋茶補春茶的有效路徑。要堅定茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展信心，以白茶為突破口，進(jìn)一步提升全市夏秋茶生產(chǎn)技術(shù)水平，降低生產(chǎn)成本，豐富產(chǎn)品門類，提升企業(yè)市場競爭力，聚力打造夏秋茶拳頭產(chǎn)品，持續(xù)推進(jìn)我市茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。
本次白茶培訓(xùn)班屬我市首次舉辦，專程邀請福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所張應(yīng)根研究員等專家老師圍繞白茶加工技術(shù)、白茶品質(zhì)感官審評、茶葉包裝與設(shè)計等內(nèi)容開展專題授課和現(xiàn)場實踐教學(xué)，對學(xué)員現(xiàn)場制作的白茶進(jìn)行了評審。參訓(xùn)學(xué)員表示，此次培訓(xùn)以現(xiàn)場實操為主，通過培訓(xùn)熟練掌握了白茶的生產(chǎn)加工技術(shù)，返回企業(yè)后將學(xué)用結(jié)合、學(xué)以致用，做好安康白茶，助力加快推動安康富硒茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
